精选冷却排酸后的优质猪肉，经老炉明火熏制而成，产品自带淡淡的果木香气，熏香浓郁，全程纯手工制馅，秉承传统工艺，还原传承百年的味道。
甄选冷却排酸后的优质乳猪精瘦肉，不含肥肉丁，采用进口秘制香辛料，煮制后用果木屑熏制，采用低温烟熏的方法，口感纯正。
精选冷却排酸后的优质猪肉，肉质更鲜嫩，采用精挑细选的自然香料，严格甄选的猪肠衣，传统工艺，果木熏烤，烟熏味、肉香味、蒜香味一起锁住记忆中的味道。
精选上好冷却排酸后的猪外脊，由老师傅亲自手工切割，特定条件下腌制24-72小时后，用3-5年的苹果木进行熏制，肉质紧实，有嚼劲。
精选新鲜猪外脊为原料，采用盐水注射技术和真空滚揉技术，经修割、注射、滚揉、熟制等西式肉制品加工工艺而成，产品表面配以辣椒碎、孜然、芝麻，口感醇香，香辣适口。
精选优质冷鲜肉，配以手工磨制的优质辅助调料，果木碳烤、蒜香浓郁、独特香料，瘦肉多，紧实有嚼劲，肠衣薄，饱满有弹性。
产品肠体为乳白色，结构紧密，切面有明显大肉块，风味特殊，鲜香可口，肉香浓郁，不进行烟熏，口味更独特。
精选新鲜猪肉与纯手工研磨的香料，产品肠体干爽，肠馅结合紧密，有弹性，切面整齐，呈枣红色，利用传统的果木熏烤，肉香、果木香、蒜香，充分融合。
精选色泽光润、肥瘦相间的优质猪肉，产品呈鲜艳枣红色，有光泽且略起皱，内嵌整粒胡椒、脂肪丁与胡椒粒均匀分布，滋味鲜香，略带蒜香配合十多种精选配料，肉质紧实，细腻爽口。
精选猪肉与鸡肉按比例融合，利用俄罗斯特有工艺、传统香料，腌制72小时以上，肉香突出、软嫩油润.。
