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选择哈肉联熏酱的五大理由

01

甄选主料

哈肉联拥有自己的生猪养殖基地，采用精选饲料喂养，保证原材料放心，在原料猪中，我们精选优质乳猪，保证肉质鲜嫩、口感劲道、有嚼劲。

02

生猪屠宰、冷链锁鲜

哈肉联拥有东三省自主的生猪屠宰基地，拥有全套德国进口的生猪屠宰设备，全程流水化操作，所有产品经过二十二道检疫工序，冷却排酸操作，保证肉质新鲜。哈市内出厂三个小时内到达终端，全程可保证肉质新鲜。

03

严选用料

采用古法秘制香辛料和辅料，选材考究，备料复杂、严苛，由专业老师傅亲自调配热卤老汤。

04

智能设备、现场制售

产品到店现熏现卖，真正做到"热卤鲜熏"，保证口感和新鲜度。将传统热卤鲜熏步骤一比一的还原到智能设备中，形成标准化的制作流程，保证口感统一。

05

专业设备陈列

出炉产品按照统一标准摆盘后放入哈肉联定制的保鲜热柜中进行陈列售卖，严格控制热柜内温度为30°，保证产品的口味和色泽。

01

甄选主料

哈肉联拥有自己的生猪养殖基地，采用精选饲料喂养，保证原材料放心，在原料猪中，我们精选优质乳猪，保证肉质鲜嫩、口感劲道、有嚼劲。

02

生猪屠宰、冷链锁鲜

哈肉联拥有东三省自主的生猪屠宰基地，拥有全套德国进口的生猪屠宰设备，全程流水化操作，所有产品经过二十二道检疫工序，冷却排酸操作，保证肉质新鲜。哈市内出厂三个小时内到达终端，全程可保证肉质新鲜。

03

严选用料

采用古法秘制香辛料和辅料，选材考究，备料复杂、严苛，由专业老师傅亲自调配热卤老汤。

04

智能设备、现场制售

产品到店现熏现卖，真正做到"热卤鲜熏"，保证口感和新鲜度。将传统热卤鲜熏步骤一比一的还原到智能设备中，形成标准化的制作流程，保证口感统一。

05

专业设备陈列

出炉产品按照统一标准摆盘后放入哈肉联定制的保鲜热柜中进行陈列售卖，严格控制热柜内温度为30°，保证产品的口味和色泽。

热卤鲜熏散货

哈肉联热卤鲜熏风味产品之所以新鲜，因为其选材考究，我们只选择自主生产食材和地道的天然调味料，摒弃香料、色素、防腐剂，延用传统工艺精髓，
结合现代制作工艺，工厂统一标准化制食，终端现场热卤、鲜熏，以创新向传统致敬，从经典中汲取灵魂。

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